[置顶]软籽石榴成为网红新宠,可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

  走过夏时喧嚣,等到秋季石榴红,吃石榴成了这个季节最应景的事情。石榴味道甘甜,汁水丰盈,但其籽实在太多,一口下去,一不小心还会被籽硌着牙,大口吃的畅爽体验似乎减了一大半。不过,大自然总是有惊喜,软籽石榴的出现,让“吃石榴不吐石榴籽”成为了可能。

  

软籽石榴成为网红新宠,可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

  软籽石榴的外交风云

  软籽石榴进入中国,得益于新中国成立后的一次外交活动。1964年,我国和非洲大陆最北端的突尼斯建交,突尼斯向我国赠送了6棵软籽石榴树苗作为礼物。经过我国研究人员的试验和培育,在河南荥阳的河阴石榴基地成功落户中国。这也是我国突尼斯软籽石榴的鼻祖。

  河阴石榴基地能够成为突尼斯软籽石榴的诞生地,自然有它得天独厚的优势。这里为黄河流域,水资源丰富,平均年日照为2322小时,昼夜温差大,这些自然条件造就了河阴突尼斯软籽石榴粒大籽软、味甜多汁的品质。

  目前,软籽石榴已在全国范围内栽培,比如四川会理、陕西临潼地区等,能够充分保证市场供应。

  软籽石榴成为网红新宠

  

软籽石榴成为网红新宠,可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

  突尼斯软籽石榴有着“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似糖水”的美誉,果如其名,籽又小又软,放在嘴里嚼,几乎感觉不到,一点不硌牙。由于其“不吐籽”的特性,软籽石榴广受消费者喜欢,在近几年更是成了新的水果网红。

  突尼斯软籽石榴果大、皮薄、汁多、籽软、味甜、香气浓郁,一口下去,满嘴爆汁,甘甜溢满嘴角,秋天有了它,终于可以大口大口地放心吃石榴了。

  此外,软籽石榴甜度很高,用其制作甜品完全不需添加其他物质来增加甜度。它也因此被很多奶茶店“盯上” ,纷纷推出石榴饮品。

  例如,“喜茶”就推出了一款突尼斯石榴的“爆款红石榴”, “奈雪の茶”推出了“石榴养乐多波波冰”。

  如何优雅地剥一颗石榴

  对于爱吃石榴的人来说,剥石榴似乎是一件考验耐心的事。尤其是软籽石榴,剥不好只能抠,抠不好汁水乱溅黏黏糊糊……吃石榴的美好心情也要弄糟了。

  

软籽石榴成为网红新宠,可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

  如何优雅地剥石榴成了一件烦心事,不着急,快速剥石榴大法送你,好剥不粘手。这个秋天,捧一个软籽石榴尽情地吃吧,再也不用担心吐籽的问题了。

  

软籽石榴成为网红新宠,可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

  在石榴顶部以2cm处为半径轻轻用刀划一个圆;沿着刀痕剥去石榴顶部外皮,剥个盖;顺着白色瓣膜划几刀;抽掉白心,用手掰开,石榴“开花”。

  终于可以“吃石榴不吐石榴籽”了!

本文由 臻库网 作者:臻库网 发表,其版权均为 臻库网 所有,文章内容系作者个人观点,不代表 臻库网 对观点赞同或支持。如需转载,请注明文章来源。